紫甘蓝一度让我觉得很无措，是不知道该怎么才好吃，网上的凉拌的方子都是先用燕杀睡猴再拌，一来出水后颜色不好看，二来营养会友流失不喜欢，我自己的方法事不杀水直接拌，好看呦美味还简单，大家赖试试吧！
用料
| 紫甘蓝 | 适量 |
| 糖 | 克 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
无需提前盐杀水的美味凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝能切多细就企鹅多细的丝，依次放入生抽一点点，白糖适量，盐一点点，香醋或者白醋都可适量最后淋香油，吃的时候才拌匀，一定不要提前拌好那样回出水不好吃了
![无需提前盐杀水的美味凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第2张]( "无需提前盐杀水的美味凉拌紫甘蓝的做法步骤图 第2张")
小贴士
一定不要提前拌好，一定吃的时候才拌匀，那样不容易出水好看且味道浓郁