美味的现磨芝麻碎拌菠菜做法，大厨教你技巧

用料  

现磨芝麻碎拌菠菜的做法  

1. 磨芝麻，可用研磨钵或手动研磨器均可。
   白芝麻可用黑芝麻代替。

2. 菠菜去根、洗净，沸水中烫片刻捞出淋干水分。
   改刀切成小段。

3. 把所有调料和芝麻碎混合成调味汁，与菠菜拌匀即可。