石斛雪莲羹食谱做法大全,超简单的石斛雪莲羹做法步骤

祺宝甜品

用料  

石斛雪莲羹的做法  

1. 雪莲子泡发12小时

2. 鲜石斛3--5根切成0.5cm，温水30分钟

3. 石斛用搅拌机打碎，过滤，去渣。

4. 泡发好的雪莲子加水放入冰糖熬住半小时后加入石斛汁，水开后番薯粉勾芡。放入枸杞，出锅。

小贴士

过滤的渣，加点儿水，直接喝了，一点儿不浪费。