是个快手鲜美的小大菜呢 零难度❤️
用料
| 北豆腐（卤水豆腐） | 一块 |
| 虾干 | 一小把 |
| 五花肉片 | 适量 |
| 火腿咸肉丁 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 青蒜苗 | 适量 |
| 笋片 | 适量 |
白水洋豆腐煲的做法
少许油爆香五花肉片 虾干 咸肉 姜丝 （我还加了点儿酥肉）然后放入青蒜苗白色部分 烹入花雕和酱油略翻炒 再倒入笋片 撕好的北豆腐翻均匀
![白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我冰箱里常备高汤 这是冷冻的清鸡汤 化开 没有高汤的可以用白水
![白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将高汤倒入豆腐锅内烧开 大火煮十分钟
![白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅前加盐调味 撒入青蒜苗绿叶段 略微翻搅就OK啦～
![白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白水洋豆腐煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
厨房的乐趣在于 随手有什么 用什么 每个人都会做出属于自己的味道 所以 不要问没有火腿怎么办 没有虾干怎么办 少一样有少一样的干净味道 多一样有多一样的丰富美好 最后 套路的祝你们成功好了^ - ^