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花胶猪肚鸡食谱做法大全,超简单的花胶猪肚鸡做法步骤

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花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃

用料  

猪肚 1个
花胶 1个
鸡架 一副
红枣 5-6颗
莲子 适量
鸡蛋 3个
适量
鸡精 适量

花胶猪肚鸡的做法  

  1. 准备好材料和一捆棉绳,猪肚焯水备用

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡蛋磕开倒入鸡架里,再把鸡架装进猪肚里

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第3张
  3. 然后将猪肚五花大绑

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第4张
  4. 接着把猪肚放入高压锅,放入莲子和红枣,压三十分钟

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第5张
  5. 三十分钟后打开高压锅把鸡架取出,把猪肚切小块再继续煮

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第6张
  6. 猪肚切好放回锅里,放入泡发好的花胶,之前的红枣煮烂了,我把它捞出来又拿了几颗新的和几颗枸杞放进去继续煮30分钟

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第7张
  7. 大火煮到汤变白以后开中小火继续煮

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第8张
  8. 大概煮了30分钟,加点盐和鸡精调味就可以喝啦!

    花胶猪肚鸡的做法步骤图,花胶猪肚鸡怎么做好吃 第9张