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代鹅肝食谱做法大全,超简单的代鹅肝做法步骤

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代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃

鹅肝意味着贵,今天我想用鸡肝来弄个替代品,肝含有维生素B,特别对于一直坐办公室的人来说特别需要!鸡肝相对来说比较细腻,经过一系列处理我觉得味道还是不错的!

用料  

鸡肝 500克
黑胡椒 适量
适量
黄油 适量
牛奶 适量
适量
黑胡椒粉 适量
味精 适量
适量
洋葱 小半个
香芹 四根左右

代鹅肝的做法  

  1. 把处理好的鸡肝用牛奶浸泡三个小时

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第2张
  2. 泡了三个小时以后的状态

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第3张
  3. 芹菜洋葱切细丁

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第4张
  4. 锅里烧热加油,把鸡肝倒进去煎熟后取出

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第5张
  5. 锅里加黄油加入切好的洋葱丁和芹菜丁煸炒出香味

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第6张
  6. 加入煎好的鸡肝继续煸炒出香味

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第7张
  7. 炒好的鸡肝放入料理机打成泥

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第8张
  8. 加入适量的黄油把打成泥的鸡肝翻炒成团,加盐,味精,白糖,黑胡椒粉调味即可

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第9张
  9. 你可以用模具做成心形,也可以压平切成条状或块状,然后就开始享用吧!唔~美味

    代鹅肝的做法步骤图,代鹅肝怎么做好吃 第10张
TAG标签:好吃 代鹅肝