鲜肉分块冷冻法（方便取用）做法 步骤 图解

以前都是将买来的鲜肉整块冷冻，做菜时一大块拿出来化冻后切下，很不方便，后来想到这个办法，每次一小块，随用随取，方便多了。

用料  

鲜肉分块冷冻法（方便取用）的做法  

1. 买回啦的鲜肉洗净。我喜欢买带皮的五花肉，炒菜香。

2. 切成小块，根据自己的习惯切成做一次菜需要的大小。

3. 放入冰箱，注意下面铺上一层食品袋，不然会粘在冰箱上。

4. 冻好后及时装入食品袋，以后随取随用，做菜时提前拿出一块化冻，因为体积小很快就化开。