用料
| 平菇 | 500克 |
| 面粉 | 适量 |
| 淀粉 | 面粉的一半 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 五香粉 | 1勺 |
酥炸蘑菇的做法
蘑菇摘成小朵，洗干净
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第2张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第2张")
面粉和淀粉的比例是2:1，加入一勺盐，一个鸡蛋，一勺五香粉，少量水搅拌成糊状
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第3张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第3张")
蘑菇挤干水份
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第4张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第4张")
把蘑菇和糊搅拌再一起
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第5张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第5张")
油温5成，小火慢炸
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第6张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第6张")
开吃
![酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第7张]( "酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第7张")
酥炸蘑菇食谱做法大全,超简单的酥炸蘑菇做法步骤
烹饪集
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