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美味的蕃薯圆紫薯圆做法,大厨教你技巧

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蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃

烧仙草的好朋友

用料  

红薯(紫薯 330克实际有多少就放多
木薯 185克红薯重0.56
烫开水(烫!) 30克薯类重0.1
1850克

蕃薯圆紫薯圆的做法  

  1. 薯类切片锅,800克水
    60分钟/V/小勺

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸好趁热将一种薯块倒进主锅,趁热。
    根据薯类的重量算出木薯粉的重量。

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入木薯粉,盖上锅盖和量杯盖。
    30秒 6调和

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入烫开水,静置一分钟。
    再30秒 6 调和

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将面团倒出搓长条切小块即可。觉得粘手,可以适当的拍些木薯粉当手粉。

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 完成了

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入1850克水,置入网锅,启动烧水程序

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 水烧开后放入薯圆,5分钟/100度/转速4

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 过凉

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 四果汤走起

    蕃薯圆紫薯圆的做法步骤图,怎么做好吃 第11张