美味的蜜芽糖炖鸡蛋做法，大厨教你技巧

大人细路都中意，糖尿病、胃不好、消化困难少吃。

用料  

蜜芽糖炖鸡蛋的做法  

1. 出的鸡蛋用冻水洗干净，除冻水出的鸡蛋放入个煲度，加水末过鸡蛋表面就ok，煮15分钟。注：（小心千期唔好煮泡鸡蛋嘅外壳）

2. 将煮好嘅鸡蛋，放起冻水里面，摩壳。

3. 装备一个干净没有水的炖盅要深点的，先放一盒蜜芽糖做低，在张滴鸡蛋一层一层平铺，大概有半盅在放一盒在平铺鸡蛋，到顶直接放完剩低果两盒。（注：鸡蛋和蜜芽糖高度不要超出炖盅）

小贴士

如果感想口感好滴最好炖15个中以上,如果想软10个钟左右就OK了