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美味的粉利<水浸粑>做法,大厨教你技巧

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粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃

好懷念家鄉的水浸粑,唯有自己做了

用料  

粘米粉 600克
栀子水 900克
適量

粉利<水浸粑>的做法  

  1. 栀子加水煲滾,隔渣,磅900克栀子水再煲滾

    粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煲滾的栀子水倒入粘米粉攪成糰,戴手套趁熟搓成糰,加入油再搓成光滑面糰

    粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分7至8份,搓成長條形,整好形

    粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 入鑊40分鐘

    粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 待凉用保鮮袋放入雪櫃保存1個星期,食時取出可炒可水煮,加入自己喜歡的配料

    粉利<水浸粑>的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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