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简易版食蛋食谱做法大全,超简单的简易版食蛋做法步骤

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简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃

东北人爱吃东北美食

用料  

鸡蛋8枚
食用碱3克
温水200克
盐适量

简易版食蛋的做法  

  1. 准备八枚鸡蛋  一头敲个小口把鸡蛋倒出来  (不要在中间打开 )

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋在蛋壳中慢慢倒出来

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第3张
  3. 温水200g

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  4. 食用碱3g(想吃硬一点食用碱5g)

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第5张
  5. 把盐和食用碱放到温水里搅匀  不要有颗粒

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第6张
  6. 把鸡蛋搅散 能搅多散搅多散  把攉匀的碱水一边搅鸡蛋一边倒鸡蛋液里

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第7张
  7. 准备好的磨具要提前刷少许油 方便脱模

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第8张
  8. 装在提前准备好的容器里 锅上气 小火8-10分钟

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第9张
  9. 放凉在拿出来  方便脱模

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第10张
  10. 放凉可以轻松脱模  鸡蛋壳就是鸡蛋形状 (小盆没凉透 脱模图片无)

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第11张
  11. 平底锅(任意锅)锅中放少许油  把食蛋切成自己想要的形状  煎到四面焦黄   (也可以放到油锅中炸)

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第12张
  12. 撒上喜欢的烧烤料 绝绝子✨

    简易版食蛋的做法步骤图,简易版食蛋怎么做好吃 第13张