美味的芝士脆肠吐司做法，大厨教你技巧

侄女从哈尔滨带回几包红脆肠，甜口面包吃腻了，来款咸口的吧。

用料  

芝士脆肠吐司的做法  

1. 哈尔滨特产，红肠

2. 打面过程千篇一律，步骤省略，每个面团125克，面团擀开，铺上红肠粒，芝士片碎片，卷起。

3. 卷好馅的面团中间切一刀，每个模具放4个，夏天室温发酵40分钟

4. 发酵好的面团顶上铺上洋葱碎，芝士碎，沙拉，入预热好的烤箱，上火160下火170烤25分钟

5. 出炉，金黄金黄的，贼香。

6. 正面来一张。

小贴士

夏天打面先放冰箱水合，可以更好的控到面温。