快手葱油饼（馄饨皮）做法 步骤 图解

包馄饨多下来的皮子不要浪费哦～刷点油加点葱就是好吃的葱油饼啦！

用料  

快手葱油饼（馄饨皮）的做法  

1. 葱花里加入油、盐以及胡椒粉，搅拌均匀。（盐的数量根据饼的数量来定，我用7张馄饨皮做一个饼，每个饼放一克的盐，胡椒粉按个人喜好适量放就行）

2. 每张馄饨皮都刷上油，然后把他们叠放在一起，这样最后出来的饼会比较有层次

3. 将拌好的葱油均匀的抹在馄饨皮上

4. 将馄饨皮自下向上卷起，卷成一个细长条，再由一头开始卷，卷成一个圆形。

5. 全部卷好之后表面刷上一层薄薄的油，这样可以防止表皮裂开，也可以在压面饼的时候防粘。

6. 压扁！随便怎么压～我是用菜刀压的。

7. 平底锅放少许油，中小火煎至两面煎黄就可以吃啦！