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用料
牛肉窝蛋堡仔饭的做法
牛肉 提前腌制 ,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,盐
大米提前泡,水:米 比例1:1.5 大火烧开 露出米,放肉 ,加点花生油
牛肉快熟时 放入蚝油 ,生抽调好的汁。小葱撒上出锅