葱姜炒河蟹食谱做法大全,超简单的葱姜炒河蟹做法步骤

用料  

葱姜炒河蟹的做法  

1. 河蟹

2. 河蟹中间剪开，打开蟹壳，加入葱姜蒜。

3. 加入小米椒、郁南米酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡粉搅拌均匀、腌制半小时。

4. 锅里倒入适量花生油，油烧热倒入，腌制好的河蟹，大火翻炒二分钟。

5. 在盖上盖子，中火煮至汤汁收好。

6. 简单快手又好吃。