用料
牛肉 | 600克 |
红酒 | 小半瓶 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
胡萝卜 | 半根 |
番茄酱 | 2勺 |
香叶 | 2片 |
番茄 | 1个 |
口蘑 | 8个 |
建议家庭版红酒炖牛肉的做法
清洗过的牛肉用黑胡椒抓匀腌制一会
把配料切好 口蘑🍄其实可以不放
不影响味道 还很贵没特意买黄油🧈用的普通油先把牛肉煎成两面金黄
先放🧅炒香
再放入胡萝卜🥕口蘑🍄和牛肉煸炒
根据自己口味加入一点番茄酱倒入红酒🍷我是全部用的红酒没添水
放入香叶2⃣️片 盐🧂适量
在放入一个西红柿🍅增加酸味一定要中小火慢慢炖 炖到牛肉软烂
最后就可以开吃了 简易红酒炖牛肉就做好啦