>
用料
牛轧层层酥的做法
草莓冻干粉和台贺方块酥
德运奶粉
总统黄油
黄油小火融化后放入棉花糖,不停的搅拌到融化
炒到棉花糖光滑细腻了,关火并把锅拿开,加入奶粉和草莓粉
这是奶粉和草莓粉混合后的样子,加入后继续搅拌均匀。时间不要太长了,不然口感不好了
搅拌均匀后,取一块搓成小条,夹到两块饼干中间,简单又好吃的夹心牛扎饼就完成了,刚出的成品会拉丝喔。
小贴士
饼干我选择的是台贺方块酥,这个口感做出来最佳。