南瓜甜羹食谱做法大全,超简单的南瓜甜羹做法步骤

非常简单健康的甜品，好吃，零失败噢～

用料  

南瓜甜羹的做法  

1. 日本南瓜约半个，去籽切块，带皮蒸15分钟。

2. 蒸好的南瓜直接用小勺子刮肉去皮，加入水约300g，放搅拌机内搅拌均匀。

3. 糯米粉加100g水溶解备用。

4. 南瓜泥中火煮约5分钟左右沸腾换小火，倒入糯米水，边倒边搅拌至浓稠（糯米水不用一次倒完，觉得够稠了就可以了）。冰糖放入搅拌，根据自己口味调节甜度哈

5. 南瓜甜羹就好啦，根据喜好装饰一下吧！

小贴士

选日本南瓜是因为南瓜特别糯，口感好，搅拌后细腻没有颗粒感。而且蒸熟后特别容易去皮，小勺子轻轻一挖就好啦！