美味的没有杏仁的杏仁茶做法，大厨教你技巧

原本杏仁茶是要放杏仁的，但是家里没有，所以就成了没有杏仁的杏仁茶

用料  

没有杏仁的杏仁茶的做法  

1. 一勺藕粉放入碗中，加入少量纯净水。（能把藕粉化开就行）

2. 加入适量的糖。（可以不用加那么多，因为后续的辅料中很多都带甜味儿）

3. 在化开的藕粉液体中，倒入滚烫的热水（一定要热！热！热！），搅拌至藕粉变成透明。

4. 加入自己喜欢的辅料，我加的是碎山楂片、桑葚干、葡萄干、熟芝麻、红枣、核桃。

小贴士

1.热水一定要滚烫，最好是刚烧开的热水，不然冲不成功哦。
2.如果实在水不够热，没有办法变成透明，一个补救的小方法是可以把这碗没有变成透明的藕粉放进微波炉叮一下。
3.杏仁茶里原本有杏仁，我是家里没有，有了最好放进去，味道会更好。
4.不要问里面的辅料是不是必须照着我的放，想放什么放什么，爱吃什么放什么，但是碎山楂片建议一定要放，它的酸味会中和其他辅料和白糖的甜，吃起来口感更好，不容易腻。