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煎饼果子(亲子互动)做法 步骤 图解

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煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图

用料  

面粉 100克
牛奶 150克
鸡蛋 2个
面酱,海天豆瓣酱,水各一勺拌匀 涂抹用
黑芝麻
土豆丝 提前炒好
火腿 切丝

煎饼果子(亲子互动)的做法  

  1. 牛奶先倒入盆中,小朋友帮忙把面粉边搅拌边筛加,做成流柱比较细的面糊即可。

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅后倒入面糊,略成型放入鸡蛋,摊开。

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第3张
  3. 让孩子撒入芝麻

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第4张
  4. 刷入之前拌好的酱料。

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第5张
  5. 放入炒好的土豆丝,切好的火腿丝,卷好。

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第6张
  6. 这次的面糊量我可以做2个,平底锅可以做3个。

    煎饼果子(亲子互动)的做法步骤图 第7张

小贴士

注意我没有写放油,如果锅之前不干就不要放,或者在湿巾上滴一点油,把锅底一擦即可,油多会挂面糊不容易摊开。