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豆豉花椒食谱做法大全,超简单的豆豉花椒做法步骤

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豆豉花椒的做法步骤图,豆豉花椒怎么做好吃

小时候的味道,好吃停不下来。

用料  

材料1:
黄豆 250克
花生米 250克
材料2:
适量
鲜花椒 500克
生姜、葱 少许
海天黄豆酱 700克
郫县豆瓣酱或干辣椒 适量

豆豉花椒的做法  

  1. 材料1,提前泡5小时以上。用之前煮熟,不用煮太久,脆脆的才好吃。

  2. 鲜花椒洗净去枝,下适量油炒熟,喜欢清淡可以用水抄熟。盛出备用。

  3. 祸内倒入底油,把葱姜炒香,加入酱料炒至冒小泡泡。

    豆豉花椒的做法步骤图,豆豉花椒怎么做好吃 第2张
  4. 加入花椒翻炒均匀即可。

    豆豉花椒的做法步骤图,豆豉花椒怎么做好吃 第3张

小贴士

喜欢肉沫的可以在第三部直接加入炒熟。