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小时候妈妈平常给我做这道汤,感觉喝多少年都喝不厌,可能这就是妈妈的味道吧
用料
番茄鸡蛋丝汤的做法
准备一个西红柿切丁,韭菜切段
锅内加水烧开,一个人差不多一碗水
面粉加水调成面糊,想喝浓稠的多加面粉,想喝稀一点的少加面粉
水开下入面糊,不停搅拌,防止结块
加入西红柿和适量的盐,鸡精
打入两个鸡蛋搅散
最后加入韭菜煮一会就可以出锅了
出锅了,加入陈醋更好喝