用料
| 辣椒 | 适量 |
手工辣椒面的做法
新鲜辣椒，我用的小米椒
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第2张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第2张")
摘去辣椒蒂
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冲洗去泥沙灰尘
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第4张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第4张")
摊开晒干
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第5张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第5张")
晒干，质地很脆，一掰就断
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第6张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第6张")
用一个深一点的容器，和一根木棍，或者擀面杖，我用的家里的木头锅铲拿手的把
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第7张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第7张")
就这样一直锤
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第8张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第8张")
不一会就好了，用罐子密封起来，随用随取
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第9张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第9张")
是不是很简单，比外面买的新鲜多了，外面磨好的，不知道是什么样的辣椒磨的粉，也可以自己买整粒的干辣椒，晒脆在捣成辣椒面很简单
![手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第10张]( "手工辣椒面的做法步骤图，手工辣椒面怎么做好吃 第10张")
手工辣椒面食谱做法大全,超简单的手工辣椒面做法步骤
烹饪集
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