用料
| 盐 | 适量 |
| 小葱香菜 | 各一根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 炒花生米 | 10颗左右 |
| 白糖 | 少许 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 麻油 | 少许（也可以不放） |
| 粉丝 | 1小把 |
简易酸辣粉丝的做法
1.蒜切末，香菜小葱切段，备用
2.热油加入花椒，桂皮，香叶，八角炒香后，泼入蒜末中
3.在蒜末中加入醋，盐，糖
4.锅内加水烧开后关火，放入粉丝浸泡一会儿就可以捞入蒜末料碗中并加汤![简易酸辣粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易酸辣粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5.撒入香菜小葱段，加入辣椒油和花生米，搅拌均匀即可开吃
![简易酸辣粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易酸辣粉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
如果喜欢吃菜，加入其他的菜类都可以的。没有拍太多图片，只能上张景物图凑数了😹