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回鱼炖豆腐
用料
鱿鱼爱上虾的做法
将回鱼洗干净
回鱼切断,料酒,适量盐腌制十分钟,然后,油烧开,葱姜蒜爆香,鱼下锅,煎到两面发黄。
加开水,再将豆腐块放入,慢炖十分钟。
最后放葱花,香菜!出锅
小贴士
切记,开水加锅(去腥,汤既白,又鲜)