爱心黄焖鸡+冰镇柠檬水做法 步骤 图解

闲下来的时候，给老婆做份便当送去公司。爱生活更爱老婆😘

用料  

爱心黄焖鸡+冰镇柠檬水的做法  

1. ◆洗菜备料
   
   ○料酒 、生抽腌制鸡腿块
   （腌制我喜欢加了些花椒粉 麻辣入味，也       可不腌，我是为了鸡肉里外味道都👌）。
   
   ○忽略香菜 喜欢其它什么菜
      合适的也可以加些

2. ◆切菜
   
   ○配菜需要的形状
   
   ○觉得配菜有点少
      我加了胡萝卜

3. ◆开锅
   
   ○冷锅冷油适量白糖
   
   ○不停搅拌 让糖融化（防止粘锅 不停不停不停搅拌，糖不要太多 会腻）。

4. ◆入料
   
   ○倒肉、倒生姜、辣椒翻炒，再加料酒、生抽、盐。

5. ○加差不多没过鸡肉的开水，入香菇。

6. ○炖十五分钟（期间翻几次，防止粘锅）。

7. ○汤汁基本收浓，不要太干，入青椒，炒断生即可。

8. ◆出锅

9. ◆柠檬冰水
   
   ○吃完黄焖鸡口腻，来杯柠檬冰水，渍渍渍。（不能喝冰水的慎重，身体是自己的，可以煮个清汤黄瓜片+西红柿片+盐）。

小贴士

技巧就是，心方正、胆放硬，调料只要不放的特别离谱，出锅就是一顿可口的中午饭。