看肉姐韩式土豆煎饼的视频,亲自尝试。无敌简单味道也很不错。糯糯脆脆的。来试试吧
用料
土豆 | 1个 |
土豆淀粉or面粉 | 4汤匙 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 1/4勺 |
超好吃的土豆煎饼的做法
准备中等大小土豆一个,洋葱1/4个(可加可不加)
切块用搅拌机搅碎或者用那种可以磨成泥的研磨工具。总是变成泥状。
加入这种普通吃饭用的勺四勺土豆淀粉或者面粉,和1/4勺的盐(如图那么多),搅拌均匀
平低锅放油,不要太少,倒入搅拌好的土豆泥面糊。借助锅铲摊匀。一面定型后再翻面,很好翻面不要担心。再顺着锅倒点油把另一面煎煎脆。出锅,开吃吧。很好吃哦,觉得味道单调可以加番茄酱、老干妈什么的。赞赞!!