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用料
| 红薯 | 个 |
小美自制红薯粉的做法
好
小贴士
自制红薯粉
红薯：600g
1.削皮放入小美主锅，把水加到没过红薯一个指头，设置1分钟速度10打碎。
2.把红薯糊倒入纱布中过滤，用清水不断的冲洗，把淀粉全部洗出来。
3.洗出来的水沉淀一天后把清水倒掉，下面沉淀的一层白白的粉状就是红薯粉了，直接晒干就可以吃
（约8斤左右红薯出一斤的粉
红薯粉的吃法比较多：制作红薯粉条、炒红薯粉粑粑，可代替生粉拌肉等）
美味的小美自制红薯粉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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