港式冻柠茶4人份，杯子容量350ml
用料
| 红茶茶叶 | 15克 |
| 水 | 1100毫升 |
| 柠檬 | 2个 |
| 冰糖糖浆 | 40毫升 |
| 果蜜 | 40毫升 |
| 冰块 | 适量 |
| 乌龙茶冻 | 适量 |
| 气泡水 | 如需 |
港式冻柠茶🍋的做法
1100毫升水烧开放入茶叶，转小火煮3分钟，过滤，撞茶，冷藏。（1100ml水应该煮出950ml左右茶汤）
（每杯）雪克杯加入三片柠檬捣出汁，加入10ml糖浆，10ml果蜜，倒入220ml茶胆和适量冰块，用雪克杯摇匀，装杯。
按个人喜好加入适量气泡水
美味的港式冻柠茶🍋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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