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秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈做法 步骤 图解

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秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图

夏天爱喝啤,配上下酒菜,那真的美滋滋的。夏天吃鸭肉可以滋阴,清内火,可炖可卤。我家老公却最爱吃我做的炸鸭腿,高温快速炸过得鸭腿,外焦里嫩,很是鲜美,配上一瓶冰镇的啤酒,夏天这么吃,真是太爽了。

用料  

鸭腿 2只
生姜 5克
2克
5克
10克
生抽 15克
老抽 10克
黑胡椒 2克

秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法  

  1. 鸭腿中放入砂糖。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第2张
  2. 放入盐。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第3张
  3. 加入黑胡椒粉。

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  4. 加入生抽。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第5张
  5. 加入老抽。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第6张
  6. 再将生姜片和葱段一起放入鸭腿中。给鸭腿按摩10分钟,放入冰箱冷藏腌渍6个小时。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第7张
  7. 取出鸭腿放入ACA空气炸烤箱炸篮中。180度炸10分钟。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第8张
  8. 将鸭腿取出翻面继续炸10分钟。

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第9张
  9. 太香啦!

    秘制炸鸭腿,好吃到转圈圈的做法步骤图 第10张