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衫亚鱼,又叫三亚鱼等,非常有营养!男女老少都合适!
用料
(潮汕)衫亚鱼红枣汤的做法
半斤衫亚鱼洗净;
锅烧热,下油,小火慢煎小鱼;
加适量水和红枣,每人一、两碗水的量;
水煮开后,小火煮半小时左右;再加盐适味,好喝的鱼汤做好了,非常简单!