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一锅端:番茄牛肉片做法 步骤 图解

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一锅端:番茄牛肉片的做法步骤图

想吃牛肉了,又没有洋葱那些,就准备做酸汤牛肉,结果番茄不够酸,没有白醋,没有柠檬……

用料  

西红柿 3个
2瓣
番茄浓汤粉 1包
牛肉

一锅端:番茄牛肉片的做法  

  1. 牛肉还是切片腌了,因为准备炒菜的。两大勺蚝油,半勺生抽,半勺油,同学教的,生粉我没有,忽略了

  2. 番茄3个,切碎了一个下热油炒,然后放水,放浓汤,再丢两个下去煮,我喜欢吃

  3. 牛肉差不多腌好了,下锅,熟的很快,断火即可

  4. 烧汤时可同时热油,切蒜末,为了加麻我放了一点麻油,蒜末摆汤上,浇就是了

小贴士

蒜香,麻味都很好,有了番茄浓汤也够酸了,感觉在吃火锅底料。下次直接下牛肉试试