美味的小美自制五香粉做法，大厨教你技巧

用料  

小美自制五香粉的做法  

1. 3分钟/速度10  多打几次

2. 1

3. 2

小贴士

自製五香粉比例：
1⃣️砂仁60g ：丁香12g： 豆蔻7g ：肉桂7g ：山柰12g

2⃣️ 八角20g ：干姜5g ：小茴香8g ：花椒18g ：陈皮6g

3⃣️ 八角52g： 桂皮7g： 山柰10g： 白胡椒3g： 砂仁 4g ：干姜 17g ：甘草7g

4⃣️ 八角10克：花椒8克：桂皮10克：小茴香10克：白芷2.5克：丁香2.5克：1个草果

食材放主鍋5分/Varoma/1速炒熱後，放冷接著打磨30秒/10速。