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美味的嫩滑豆腐鸡蛋羹做法,大厨教你技巧

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嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

豆腐也可以吃的如此美味,当做早餐很不错简单营养
参考月龄:8个月以上

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 1小块
核桃油 1点

嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋磕入碗中,加入1.5倍温开水,

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  2. 充分搅拌均匀

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  3. 豆腐焯水

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  4. 切成小块儿

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  5. 放入碗中

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将蛋液过筛到碗里

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盖上保鲜膜扎孔。冷水上锅,水开以后转中火八分钟,闷两分钟。

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 核桃油加酱油和温水调成汁。

    嫩滑豆腐鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒在蒸好的蛋羹上。美味的豆腐鸡蛋羹完成。

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