美味的虾滑白菜苗汤做法，大厨教你技巧

老公最近牙疼研究一个清单滑嫩的汤喝

用料  

虾滑白菜苗汤的做法  

1. 买的这种虾滑，30元2袋。都是虾肉没什么淀粉。

2. 春天白菜苗非常嫩，买了大约250克。洗干净把头部的根剪去。

3. 锅里加入纯净水，煮开后挤入虾滑。从袋子上部挤，挤出3-4厘米用筷子掐断，全部计入后把菜放进去，水开了翻滚一下，撒入胡椒粉、盐。

小贴士

如果不喜欢青菜的生味儿，步骤改为锅里加油炒一下青菜倒入水，再挤入虾滑，水开加胡椒粉和盐。