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夏日必备快手朝鲜冷面做法 步骤 图解

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夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤图

用料  

辣白菜 20克
鸡蛋 1个
酌情
黄瓜丝 半根
白醋/米醋 酌情
午餐肉罐头 2片
西红柿 2片个

夏日必备快手朝鲜冷面的做法  

  1. 备料:西红柿切片,黄瓜切丝,辣白菜切块/丝,午餐肉切片。
    冷面浸泡两三小时后将其软化,沸水下锅煮一分钟,捞出过凉水,过水两遍及以上,面条比较Q弹。

    夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤图 第2张
  2. 冷面汤:雪碧(可选)、白糖、白醋、纯净水、酱油,这里面最重要的是白糖和白醋的比例,加至少四勺以上,想要达到理想口感,因人而异,品尝酸甜度后放入冰箱冷藏。时间以凉度适合自己口感为宜,我是冷藏一下午。

    夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤图 第3张
  3. 煎午餐肉,煮鸡蛋。

    夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤图 第4张
  4. 轻松搞定两人份,比网上卖得好吃多了,没有添加剂哦

    夏日必备快手朝鲜冷面的做法步骤图 第5张
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