时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 蟹味菇 | 100g |
| 白玉菇 | 100g |
| 青椒 | 1个 |
| 鲜香菇片 | 80g |
| 蒜末 | 5g |
| 食用油 | 适量 |
| 调味料 | |
| 生抽 | 15g |
| 蚝油 | 5g |
| 胡椒粉 | 一小撮 |
| 白糖 | 1g |
| 小米辣 | 2个 |
| 老抽 | 5g |
| 清水 | 刚刚没过食材 |
下饭菌菇煲的做法
热锅烧油放入蛋液，炒熟备用。
![下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第2张]( "下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第2张")
放入蒜末炒香，放入三种蘑菇炒软。
![下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第3张]( "下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第3张")
放鸡蛋、青椒。调味料和适量清水。
![下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第4张]( "下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第4张")
最后搅拌均匀即可
![下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第5张]( "下饭菌菇煲的做法图解 下饭菌菇煲的做法步骤 第5张")
小贴士
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下饭菌菇煲怎么烹饪才好吃，好吃的下饭菌菇煲做法
烹饪集
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