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怀念小时候的味道!以前学校后门的集市边边有个阿姨卖凉拌菜,各种素菜,买上一份,香香辣辣的,几个同学一起抢着吃,格外有滋味!海石花脆脆的,又叫鹿角菜
用料
凉拌海石花杂菌的做法
菌菇洗干净
海石花洗干净,用冷水泡发,不能用热水,会融化
菌菇用水煮熟
加上面调料,用热油泼,加上味好美白胡椒粉,香香辣辣,解腻爽口