恩,就是杂菜,海鲜混到一起。 一个人吃,简单,健康。 本次用到的海鲜是,青口和鳕鱼块。其实什么虾仁,三文鱼都可以随便搭配的
用料
洋葱 | 一颗 |
西红柿 | 一颗 |
青口 | 若干个 |
玉米粒 | 随意 |
大蒜 | 半头 |
西兰花 | 半颗 |
茴香头 | 半颗 |
鳕鱼 | 一块 |
一人,杂菜,海鲜,乱炖的做法
材料如图。 请随意挑选时令食蔬。 切记,请务必准备 洋葱,西红柿,大蒜,香菜
鳕鱼块,青口。
切好待用
少许油,大蒜炒一下。 透明的时候放入洋葱
放入洋葱,小中火翻炒
请加入西红柿继续翻炒,等到西红柿汁出来后放少许水,然后把青口放入锅中,小火慢炖5分钟
加入水,莫过食材即可,放入玉米粒,鱼等剩余食材。
放入少许盐,慢炖
关火,放香菜,少许醋。 完