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用料
小白炒菜花的做法
清水煮沸,加入少许盐,菜花下水煮30秒,捞出备用。
用火把锅烘干,加少许油,温油后加少许猪肉翻炒几下,加入少许葱、姜、辣椒、花椒和一粒八角翻炒几下,加入备用的菜花翻炒几下,加入少许生抽翻炒几下出锅。