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厨房小白做花菜炒蛋做法 步骤 图解

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厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图

用料  

花菜 半个
鸡蛋 2个
2克 看自己
看自己

厨房小白做花菜炒蛋的做法  

  1. 花菜洗净切小一点,沥干水

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 打蛋

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅热了才能下花菜,一定要把花菜沥干,然后就是不断地翻炒,炒到中间的菜梗颜色慢慢变淡变软,然后出锅装盘放着。

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 花菜出锅后,锅里再到点油,等锅热,下蛋。等蛋凝固成形后翻炒,炒到觉得熟了,再下花菜。

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 两个炒得都差不多了,准备起锅前的准备,我个人加了两勺的加饭酒(超市价值2.5元袋装)➕三四勺清水,吨吨吨,盖上锅盖,快起锅了加一勺盐,盖上锅盖煮几分钟。

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 出锅

    厨房小白做花菜炒蛋的做法步骤图 第7张
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