用料
| 水腌菜 | 200克 |
| 肉沫 | 200克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒 | 7-8粒 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 一小勺 |
云南快手菜水腌炒菜肉的做法
云南水腌菜，肉沫，干辣椒，花椒，白糖备用！
![云南快手菜水腌炒菜肉的做法步骤图 第2张]( "云南快手菜水腌炒菜肉的做法步骤图 第2张")
锅倒油，油热下干辣椒，花椒下肉沫翻炒！
待肉变色，下水腌菜翻炒均匀，加适量盐！要起锅前加生抽和白糖！翻炒均匀就可以出锅了（白糖少许为了提鲜）
云南快手菜水腌炒菜肉做法 步骤 图解
烹饪集
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