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用料
【酸辣爽口脆藕尖】夏天的味道你闻到了吗?的做法
藕尖洗净斜切用水浸泡以免氧化发黑
梅花肉切小块放入料酒,生抽,油,生粉抓匀腌制半小时以上
热锅先把腌好的肉炒熟炒香盛出备用
锅中放入少许油加入葱蒜辣椒爆香放入藕尖沿锅边淋入适量香醋放少许蚝油,盐调味再将刚才炒好的肉放入翻炒片刻即可出锅酸酸辣辣的很开胃