当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的凉拌酸菜肥牛片做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:5.86K
凉拌酸菜肥牛片的做法步骤图,怎么做好吃

凉拌肥牛搬自小红书,自创加酸菜的做法。

用料  

酸菜
金针菇
生抽
肥牛

凉拌酸菜肥牛片的做法  

  1. 凉拌酸菜牛肉
    食材:肥牛肉+酱料。酸菜切碎过油炒,
    搅拌做法:牛肉片,加入生抽、醋、盐、鸡蛋清、搅拌进行腌制,大概10分钟然后放入沸水里煮40秒捞出,
    淋上酱料:小米辣++蒜泥+辣椒面+白芝麻+生抽+蚝油+醋+热油 搅拌酸菜和香菜

    凉拌酸菜肥牛片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淋酱汁

    凉拌酸菜肥牛片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张