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大学里花了两年才接受的热干面现在竟然自己要做着吃。太醉了
用料
热干面(山寨自己吃版)的做法
水烧开,放碱面。多多捞捞,不然碱面会坨在一起
另拿碗,放入两勺芝麻酱,加点水,拌匀。多少可根据个人爱好。
把熟了的碱面过凉开水,这样就不会坨在一起
入碗
浇上芝麻酱
放上少许榨菜
完工!虽然没有像湖北正宗的热干面一样加葱什么的。但是日常吃吃还是很方便的。
小贴士
动作要快,免得面粘在一起,拌不过来