吃腻了北方咸口五花肉，换南方甜口五花肉试试
用料
| 五花肉 | 一条 |
| 李锦记叉烧酱 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 八角 | 若干个 |
| 桂皮 | 半块 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 老抽 | 半勺 |
| 冰糖 | 适量 |
无敌红烧肉的做法
五花肉切小块洗净备用
![无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第2张]( "无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第2张")
锅里倒油，加葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，花椒爆香锅底
![无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第3张]( "无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第3张")
倒入五花肉煸炒，加水没过肉
![无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第4张]( "无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第4张")
加入三勺叉烧酱，半勺老抽，六粒小冰糖（视冰糖大小决定），加点鸡精小火闷煮
煮到酱汁浓稠即可![无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第5张]( "无敌红烧肉的做法步骤图，无敌红烧肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.五花肉最好煸炒一下，不油腻
2. 选择李锦记叉烧酱是最佳口感
无敌红烧肉食谱做法大全,超简单的无敌红烧肉做法步骤
烹饪集
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