用料
| 盖菜 | |
| 虾米 | |
| 鱼露 | |
| 味精 |
农家菜：盖菜（挂菜）的做法
锅中倒油，烧热，同时放入虾米跟盖菜同时翻炒
![农家菜：盖菜（挂菜）的做法步骤图 第2张]( "农家菜：盖菜（挂菜）的做法步骤图 第2张")
等菜软以后加入适量开水，煮一会儿，放入鱼露、味精炒匀即可。
![农家菜：盖菜（挂菜）的做法步骤图 第3张]( "农家菜：盖菜（挂菜）的做法步骤图 第3张")
农家菜：盖菜（挂菜）做法 步骤 图解
烹饪集
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