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你以为北方人没肉就吃不成炸酱面了么?
用料
芹菜香菇炸酱的做法
把菜切成小丁丁
热锅多放点油,倒入大酱或豆瓣酱或黄酱,不停翻炒(否则会糊锅)
出酱香味后倒入材料一通乱翻,保证它们身上都沾上那黏糊糊的酱后出锅
拌面或夹馒头或卷烙饼,北方人居家冰箱必备