「夏」酸梅子空心菜梗做法 步骤 图解

夏天开胃的一道菜

用料  

「夏」酸梅子空心菜梗的做法  

1. 买空心菜梗大一些的空心菜，折掉空心菜的叶子，洗干净切成小段备用

2. 准备蒜头，辣椒，酸梅子，蒜头和辣椒切好备用

3. 先放入油，蒜，辣椒，梅子炒香，后放入空心菜梗翻炒，水分快炒干以后放入半碗水，翻炒，后放糖，盐，酱油翻炒，煮至空心菜梗变软，微微变黄，尝一尝入味即可，不入味可再放少量水继续翻炒一会。